São José dos Campos celebra o Dia do Trabalhador com a tradicional macarronada no bairro Novo Horizonte

A Prefeitura de São José dos Campos realiza nesta quinta-feira, 1º de maio, a 45ª edição da tradicional Festa do Trabalhador, no bairro Novo Horizonte, região leste da cidade. O evento, gratuito e aberto a toda a população, celebra o Dia do Trabalhador com uma programação repleta de atrações culturais, religiosas, recreativas e, claro, gastronômicas.

A festa tem início às 8h30 com uma missa especial em homenagem aos trabalhadores, que será celebrada na Paróquia Coração Eucarístico de Jesus (Praça 1º de Maio, 241). Em seguida, das 10h às 16h, a criançada poderá aproveitar a Rua de Lazer, montada em frente à Praça 1º de Maio, com brinquedos, jogos, distribuição de pipoca e algodão-doce, além de apresentações culturais.

Um dos pontos altos do evento é a tradicional macarronada com molho à bolonhesa, servida ao meio-dia na Escola Estadual Professor Dorival Monteiro (Rua dos Pedreiros, 367). A preparação da refeição, que é feita com a ajuda de servidores municipais, voluntários e moradores do bairro, começa ainda na noite anterior, às 20h, com o cozimento do macarrão. O molho é preparado no dia da festa, garantindo frescor e sabor ao prato. A expectativa da organização é servir cerca de 10 mil pessoas, acompanhadas por refrigerante.

A receita impressiona pelos números: são 1.000 quilos de macarrão, 500 quilos de carne moída, 600 quilos de extrato de tomate, além de sal, temperos, óleo, louro, orégano e açúcar — tudo preparado com muito carinho e espírito comunitário.

Ao todo, cerca de 600 pessoas estão envolvidas na organização da festa, entre equipes da Polícia Militar, Polícia Civil, Guarda Civil Municipal, Defesa Civil, agentes de mobilidade urbana, profissionais da saúde, além das Secretarias de Manutenção e Educação, Urbam e moradores voluntários.

A Festa do Trabalhador acontece no Novo Horizonte desde 1979 e se consolida como um dos eventos mais significativos da cidade, reforçando os valores de solidariedade, participação social e valorização da classe trabalhadora.

Foto: Adenir Britto/PMSJC